Introduction
Les Muddy Buddy Rice Krispies sont une délicieuse friandise qui ravira les petits et les grands. Faciles à préparer, ces bouchées réconfortantes allient les saveurs du chocolat et du beurre de cacahuète, tout en offrant un croustillant irrésistible grâce aux Rice Krispies. Parfaites pour une collation, un dessert ou une fête, ces douceurs sont à la fois simples et savoureuses.
Ingrédients détaillés avec mesures
– 6 tasses de Rice Krispies
– 1 tasse de chocolat noir
– 1/2 tasse de beurre de cacahuète
– 1 tasse de sucre glace
– 1/2 tasse de cacahuètes ou autres noix (facultatif)
– 1/4 tasse de biscuit écrasé (facultatif)
Préparation
1. Faites fondre le chocolat et le beurre de cacahuète dans une casserole à feu doux tout en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
2. Dans un grand bol, ajoutez les Rice Krispies et mélangez bien avec le chocolat et le beurre de cacahuète.
3. Incorporez le sucre glace et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
4. Si désiré, ajoutez des cacahuètes ou des biscuits écrasés pour un peu de croquant.
5. Étalez le mélange dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé et laissez refroidir avant de couper en carrés.
Temps de préparation
Environ 15 minutes.
Temps de cuisson, temps total, portions
– Temps de cuisson : 5 minutes
– Temps total : 20 minutes
– Portions : 12 à 16 carrés
Instructions
Préparation des ingrédients
Rassembler tous les ingrédients nécessaires pour la recette.
Mélange des ingrédients secs
Dans un grand bol, mélanger les Rice Krispies et le chocolat en morceaux.
Préparation du mélange de beurre de cacahuète
Dans une casserole, faire fondre le beurre de cacahuète et le beurre à feu doux jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Incorporation des ingrédients secs
Verser le mélange de beurre de cacahuète fondu sur les ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à ce que tout soit uniformément enrobé.
Formation des barres
Transférer le mélange dans un plat allant au four tapissé de papier sulfurisé et presser fermement pour former une couche uniforme.
Refroidissement
Placer au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour permettre aux barres de durcir.
Découpe des barres
Une fois le mélange refroidi et durci, retirer du plat et couper en barres ou en carrés.
Notes
Variante végétalienne
Pour une version végétalienne, utiliser un beurre de cacahuète sans produits laitiers.
Conservation
Conserver les barres dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une durée de conservation prolongée.
Ajouts possibles
Incorporer des noix, des fruits secs ou des pépites de chocolat pour varier les saveurs et les textures.
Techniques de cuisson
Fondre le chocolat
Pour fondre le chocolat, utilisez un bain-marie ou un micro-ondes, en remuant fréquemment pour éviter qu’il ne brûle.
Préparation des céréales
Mesurez les céréales Rice Krispies avec précision pour obtenir la bonne texture et le bon goût.
Mélanger les ingrédients
Mélangez bien les ingrédients secs avec le mélange chocolaté pour garantir une couverture uniforme.
Refroidissement
Laissez les barres refroidir complètement avant de les couper en morceaux pour qu’elles se tiennent bien.
FAQ
Puis-je utiliser un autre type de chocolat?
Oui, vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir ou du chocolat blanc selon vos préférences.
Comment conserver les Muddy Buddy Rice Krispies?
Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante pour maintenir leur croustillant.
Puis-je ajouter des noix ou des fruits secs?
Oui, l’ajout de noix ou de fruits secs peut apporter une texture et une saveur supplémentaires à votre recette.
Combien de temps se conservent-ils?
Ils se conservent généralement pendant environ une semaine si vous les gardez correctement.
Conclusion
Les Muddy Buddies Rice Krispies sont une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, parfaits pour les collations ou les desserts. Faciles à préparer, ils raviront les petits comme les grands. N’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour personnaliser cette recette selon vos goûts.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Essayez d’ajouter des morceaux de chocolat noir pour une touche plus intense.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Incorporez des fruits secs comme des cranberries ou des noix pour une texture croquante et un goût sucré.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Pour une version plus festives, ajoutez des bonbons colorés ou des guimauves miniatures.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Remplacez le beurre par de l’huile de coco pour une alternative plus saine et un goût exotique.
Plus de suggestions de recettes et de combinaisons
Essayez d’ajouter un peu de vanille ou de cannelle pour un arôme encore plus agréable.